Super soirée, on s'est bien éclaté. Super ambiance. Le repas était super bon. 5 étoiles pour cette soirée!!! 

Pierre-Olivier et Sébastien P.DSC02453

La section locale A.P.A.J.H. nous a offert 2 tables et 8 chaises hautes pour aménager le bar du Foyer. Nous les avons étrennés le samedi 19 novembre lors de la visite de 2 anciens résidents : Jean-Yves Champion et Alain Fontaine qui sont maintenant au Foyer de vie Maurice DACHARY.Ce fut l'occasion de faire des gâteaux (Tarte au citron meringuées, tarte aux pommes, fondant au chocolat)

merci beaucoup à la section locale

Muriel

le waka waka des 40 ans de la FFSALe 15 octobre, nous sommes allés au 40ème anniversaire de la FFSA. Cette célébration se déroulait sur le champ de mars à Paris. L'après-midi à débuter par un rallye pédestre autour du champ de mars, d'ailleurs seul Jean-Charles Thierry a participé mais il est arrivé 1er. Bravo a lui.

Il faisait un temps magnifique ce jour là. Un temps à se prélasser sur l'herbe du champ de Mars tout en contemplant Mme la Tour Eiffel. Puis  nous avons dansé sur une chanson de shakira "waka-waka" Ce fut une sympathique journée

 Damien

Dimanche 2 octobre 2011;

Nous sommes allés à la porte ouverte du pescheray.

Nous avons visité l'esat; les services d'hergement puis le parc 

Sous un soleil eclantant la journée etait trés agréable et enrichissante.

certain d'entre nous, avons rencontrés des amis connu à l'IME 

Toutes les photos sont dans l'album photo "porte ouverte de pesheray"

  FREDERIC DRONNE

REDACTEUR: PIERRE OLIVIER

Aujourd'hui, dimanche 11 septembre 2011, nous avons fêté le départ de Sabrina (Une de nos éducatrices préférées !!!)  pour son dernier week-end!

Pierre-Olivier Foegtlin et Anthony Cordeiro ont confectionnés des gâteaux.

Nous avons finis notre après-midi par un quiz musical.

Très chouette après-midi, nous vous laissons des souvenirs dans l'album photo

                                                                                                    Pierre-Olivier

Une journée bien remplie. Nous avons fait du sport l'aprés-midi avec plusieurs activités. On pouvait faire de la pétanque, du foot, du tir à l'arc, se faire maquiller, de la rando VTT, une rando marche, du mini-golf et du molkky. C'était bien, il faudra recommencer l'année prochaine mais le soleil devra rester plus longtemps. Nous avons continué cette journée par un barbecue le soir. Avant de manger, le club thèâtre nous à montré leur spectacle. C'était rigolo. Puis le groupe handistar à montré leurs talents d'artiste !!! La soirée c'est terminée par une soirée dansante animée par dj David jusqu'à environ 2h du mat. 

Pour voir les photos de cette journée n'hesitez pas à aller voir dans l'album photo du blog !!!!

 P.OLIVIER ET ROMAIN. 

10H du matin, sous un beau soleil nous nous sommes mis au travail. Nous avons coupé les branches des arbustes pour que la cour du foyer soit plus jolie. Qu'est ce qui faisait chaud, mais nous étions trés motivé !!!!!  Steven

un peu de repos avec P.Olivier.     Steven

Même les éducs boss avec les jeunes !!!!   Steven

J'ai cuisiné avec Marie-Rose la maitresse de maison du foyer pour tout le monde pendant un week-end. C'était super, j'ai apprit à faire des déco avec une douille, j'ai fait la purée.

Audrey

Voici la recette pour 4 personnes: 

Coquilles saint jacques au Noilly Prat

ingredients :

- 20 noix de Saint-Jacques, 2 cuillerées à soupe de légumes taillé en julienne (1 poireau, 1 branche de céléri, 1 carotte, champignons), 1 cuillerée à soupe de tomate concassée, 1 dl ( = 10cl ou 100 ml)de crème fraîche, 100 g de beurre, 10 cl ( soit 100ml) de noilly prat dry (vin apéritif style vermouth), sel et poivre.

préparation :

1) Plongez la julienne de légumes (poireau, céléri, carotte) 5 mn dans une casserole d’eau bouillante. Egouttez-la soigneusement.

3) Dans une sauteuse, faites cuire 8 minutes les champignons coupés en fines lanières dans un peu de beurre, puis ajoutez la julienne de légumes, 1 cuillerée de tomate concassée, sel et poivre.

4)  Ajoutez les noix de Saint-Jacques et mouillez au noilly prat dry. Faites cuire 5 m, retirez la sauteuse du feu et laissez pocher encore 5 mn.

5) Mettre les noix de Saint Jacques dans un plat creux.

6) Réduisez le liquide de cuisson ( laisser la préparation à petites ébullitions), ajoutez la crème, laissez cuire 5 mn, puis incorporez le beurre en fouettant. Versez le tout sur les noix de Saint-Jacques.

conseil : pour faire une déco sympas nous avons réalisé un purée de pomme de terre puis avec une poche nous avons décoré la coquille.

Nous avons passé 4 jours à Center Parc en Sologne avec 4 éducs d'enfer !!! le programme était chargé : piscine, resto, bowling, mini-golf, karaoké, promenades, visite de la ferme, discothèque ... des activités à gogo !!! On s'est bien amusé, voici quelques photos admirez :

Pierre-Olivier

les tobogans :

voici les tobogans, c'était super bien! Romain

c'est trop trop bien les tobogans.  Audrey

On a fait plusieurs fois les tobogans.On a bien rigolé et crié. Laurent et Pascaline

Je me suis éclaté et super bien amusé !!   Fréderic

la rivière sauvage dangereuse mais marrant. Audrey

ça glisse, ça glisse super gènial.          Marie-Sophie

soirée bowling, j'ai bien aimé et pierre-yves a gagné!!! mais a t'il triché??? Pierre-Olivier

Repas dans le cottage avant de partir au karaoké. C'était trés bon Mmmmm ! Pascaline & Laurent

Vive la cuisine rapide!!!! Sabrina

C'est bon les raviolis c'est buitoni !! Marie-Sophie

On a bien mangé. Frederic                                                 

derriere le cottage je donnais du pain à un canard. Fred            

Je faisais cuire les escalopes. C'etait le jeudi midi quand sabrina et angelique sont arrivées. Romain

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